coffee is the best reason for happiness

Etiket: barista

Müşteri Gözü ile İdeal 3.dalga Kahvecilerin Özellikleri

Müşteri Gözü ile İdeal 3.dalga Kahvecilerin Özellikleri

Nitelikli kahveyi çok seviyorum ve evimde kendim de demliyorum. Daha önce Evimde Hangi Demleme Ekipmanları Var? yazımda bu konudan bahsetmiştim. Okumak isterseniz burada. Ancak benim asıl sevdiğim 3.dalga kahve dükkanlarına gitmek, oradaki baristalarla, çalışanlarla, işletme sahipleri ile tanışmak ve sohbet etmek. Ve tabi ki sora […]

Pulp Artisan: İzmir’in En Yeni 3.Dalga Kahve Dükkanı

Pulp Artisan: İzmir’in En Yeni 3.Dalga Kahve Dükkanı

Bugün İzmir’in en yeni 3. dalga kahve dükkanı olan Pulp Artisan’da çok keyifli bir saat geçirdim. Bostanlı’daki mekân açılalı henüz 15 gün oldu. Dolayısıyla herşey çok yeni, çok taze. Mekânın sahiplerinden ve aynı zamanda baristası olan Ozan Bey çok kibar ve samimi bir insan. Hem […]